Mer. Giu 16th, 2021

In compagnia di Andrea Mainardi vediamo come si preparano i tortini di carote e cioccolato fondente.

La ricetta

Per la ricetta avrai bisogno di:

  • Zucchero
  • Uova
  • Farina
  • Burro
  • Lievito per dolci
  • Carote
  • Gocce di cioccolato fondente
  • Formaggio spalmabile
  • Ganascia al cioccolato
  • Zucchero a velo

Procedimento

In una ciotola montare uova e zucchero, aggiungere il latte e il burro fuso. Aggiungi la farina e il lievito per dolci poi le carote grattugiate e le gocce di cioccolato. Mescolare bene e versare in stampini di silicone cuocendo in torno a 180 gradi. Una volta pronti decora con ganascia a cioccolato, zucchero a velo e formaggio spalmabile a piacere.


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