Cotto e Mangiato ricetta 9 novembre 2021: porridge al cioccolato

Hai mai sentito parlare di porridge? Si tratta di una tipica colazione inglese, che puoi facilmente preparare per un piatto gustoso e diverso dal solito. Prendendo spunto dalla rivista di questo mese, Tessa Gelisio propone la sua versione del porridge al cioccolato nella sua cucina di Cotto e Mangiato.

La ricetta

Per la ricetta proposta oggi da Tessa, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 150 grammi di fiocchi d’avena
• 200 ml di Acqua
• 220 ml di latte
• Sale
• Cannella q.b.
• Miele
• Granella di nocciole
• Cioccolato fondente

Procedimento

Per prima cosa versa in una ciotola dei fiocchi d’avena. Bagnali con dell’acqua e versali all’interno della pentola. Accendi il fuoco e versa il latte al suo interno. Mescola sempre aggiungendo un pizzico di sale. A questo punto lascia che si ammorbidisca tutto il composto dopodiché puoi iniziare a farcire con gli ingredienti che più preferisci. Prima di spegnere sotto al fuoco, versa un pizzico di Cannella e del miele e continua a mescolare. A questo punto puoi spegnere ed impiattare. Versa in una tipica ciotola da corn flakes il tuo porrdige, versa con della Granella di nocciole e aggiungi del cioccolato fondente a scaglie. Una colazione, sana, nutriente e veloce da preparare. Per un pasto diverso, e come sempre cotto e Mangiato.