Cotto e Mangiato ricetta del 14 maggio 2021: torta di mele


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La ricetta che conclude questa settimana non poteva che essere un dolce. Si tratta della torta di mele.

La ricetta

Per la preparazione della torta ci vuole:

  • 2 mele
  • 2 uova
  • 150 grammi di zucchero
  • 150 grammi di farina
  • 100 ml di latte
  • 60 ml di olio di semi
  • Lievito per dolci
  • Limone

Ricetta

Per prima cosa tagliare le mele a cubetti e metterle a bagno nel limone. Da parte montare uova e zucchero poi aggiungere latte e olio. In ultimo aggiungi farina e lievito e mescola bene. Versa le mele nel composto, dunque adagialo in un ruoto con cerniera. Metti in forno a 180 gradi per 30 minuti circa.