Cotto e Mangiato ricetta del 12 novembre 2021: dolce al cucchiaio pere e cioccolato

Ultima ricetta per la settimana gastronomica della rubrica di Studio Aperto, Cotto e Mangiato. Ma cosa ci avrà riservato oggi la simpatica Tessa Gelisio? Una ricetta semplice e gustosa, da replicare a casa. Si tratta del dolce al cucchiaio pere e cioccolato. La ricetta Per la preparazione di questo semplice dolce avrai bisogno di: 250 … Leggi tutto

Cotto e Mangiato ricetta 11 novembre 2021: carpaccio con funghi

In compagnia dello chef stellato Tommaso Arigoni, oggi Tessa propone un piatto delicato ma al contempo facile da riprodurre a casa. Un’idea sfiziosa che può davvero essere proposta ai propri ospiti, facendo un figurone. La ricetta Partiamo con l’analisi della ricetta, elencando tutti gli ingredienti che lo chef ha utilizzato per preparare il carpaccio: Patate … Leggi tutto

Cotto e Mangiato ricetta del 5 novembre 2021: frollini ai pistacchi

Ogni settimana, nella rubrica di Cotto e Mangiato, si conclude con una ricetta dolce. Tessa Gelisio ha preparato infatti dei frollini ai pistacchi, ricetta dolce di origine siciliana. Una frolla friabile e un gusto unico nel suo genere La ricetta Per preparare i frollini ai pistacchi, avrai bisogno di alcuni ingredienti: 3 uova 100 grammi … Leggi tutto

Cotto e Mangiato, ricetta del 4 novembre 2021: millefoglie di patate e funghi

Tessa Gelisio prepara sempre ricette gustose e facili da preparare all’interno della sua rubrica Cotto e Mangiato. Oggi propone infatti una millefoglie di patate e funghi. Vediamo insieme come si prepara. La ricetta Per la preparazione preparazione questa gustosa ricetta avrai bisogno di: 450 grammi di patate Olio Erbe aromatiche (timo, rosmarino e salvia) 100 … Leggi tutto