Ospite d’eccezione oggi nella cucina di Tessa Gelisio. Incompatibilità del mago più simpatico e famoso della TV, Antonio Casanova, tra una magia e l’altra, è stata preparata una ricetta tradizionale del periodo. Si tratta del risotto con zucca, fonduta di taleggio e granella di nocciola. La ricetta Per prima cosa, andiamo a vedere quali sono … Leggi tutto
Nel primo giorno della settimana gastronomica, Tessa Gelisio riporta a tavola un piatto tipico della tradizione della Valtellina. Prendendo spunto dalla ricetta di un noto chef, ci propone gli sciatt con cicoria (sciatt, termine dialettale con cui si intende il rospo). La ricetta Per la preparazione della ricetta in esame, Tessa ci fornisce il dosaggio … Leggi tutto
Allora come prima cosa voglio dire che la sceneggiatura di ‘The Lady’, a confronto con quella messa in piedi da Ciccio Pasticcio per Alex, Soleil e Delia, è pura arte! Ma come si fa a pensare che la genta possa credere a quel teatrino? Io sono anzianotta e a me questa telenovela sembra un po’ … Leggi tutto
Ultima ricetta per la settimana gastronomica della rubrica di Studio Aperto, Cotto e Mangiato. Ma cosa ci avrà riservato oggi la simpatica Tessa Gelisio? Una ricetta semplice e gustosa, da replicare a casa. Si tratta del dolce al cucchiaio pere e cioccolato. La ricetta Per la preparazione di questo semplice dolce avrai bisogno di: 250 … Leggi tutto
In compagnia dello chef stellato Tommaso Arigoni, oggi Tessa propone un piatto delicato ma al contempo facile da riprodurre a casa. Un’idea sfiziosa che può davvero essere proposta ai propri ospiti, facendo un figurone. La ricetta Partiamo con l’analisi della ricetta, elencando tutti gli ingredienti che lo chef ha utilizzato per preparare il carpaccio: Patate … Leggi tutto
Ma come posso io essere ironica e divertente dopo la puntata del GF Vip vista lunedì? Io guardo un programma trash perché voglio il trash, non voglio trovarmi davanti tematiche pesanti e davvero serie. Io non voglio insegnamenti dal GF, io voglio passare 3 ore in cui spengo il cervello dai problemi della vita. Tra … Leggi tutto
La ricetta di oggi proposta a Cotto e Mangiato è un connubio di frutta e di pesce. Tessa Gelisio ama cucinare la frutta secca e quella fresca. E così oggi ha deciso di proporre un risotto mela e trota. Vediamo insieme come si prepara. La ricetta Per preparare il risotto proposto da Tessa ti dovrai … Leggi tutto
Hai mai sentito parlare di porridge? Si tratta di una tipica colazione inglese, che puoi facilmente preparare per un piatto gustoso e diverso dal solito. Prendendo spunto dalla rivista di questo mese, Tessa Gelisio propone la sua versione del porridge al cioccolato nella sua cucina di Cotto e Mangiato. La ricetta Per la ricetta proposta … Leggi tutto
La settimana gastronomica di Cotto e Mangiato si apre con una una super veloce, e molto gustosa. Per Tessa gelisio è molto importante integrare nella dieta frutta e verdura, ecco quindi che ci propone dei deliziosi muffin salati patate e broccoli. La ricetta Per la preparazione di questi muffin avremo bisogno dei seguenti ingredienti: 50 … Leggi tutto
Io finalmente venerdì sera ho adorato tutto! Ma quanto trash abbiamo visto? Ma vi rendete conto di quanto sono stati finti Belli e la moglie? Non so chi dei due ha recitato peggio. Oh, non sono riusciti a piangere una lacrima che sia una! È un Guinness questo! Ci hanno provato in tutti i modi, … Leggi tutto