Per NonSolo.TV non sei un numero.
E per questo proviamo ancora a fare una cosa che oggi sembra quasi fantascienza: scrivere articoli pensati per esseri umani e non soltanto per gli algoritmi.
Se apprezzi questo approccio, puoi:
Per gli amanti del dolce, oggi budino a cioccolato a Cotto e Mangiato. Ecco la ricetta.
La ricetta
Per la ricetta di oggi avrai bisogno di:
- 500 ml di latte
- 50 grammi di cioccolato
- 30 grammi di cacao amaro
- 200 grammi di zucchero di canna
- 30 grammi di agar-agar
Procedimento
In un pentolino versare il latte e aggiungere il cioccolato fondente. Versare poi zucchero e cacao amaro e mescolare. In ultimo versare tutto l’agar-agar e portare a bollore continuando a mescolare. Mettere negli stampini e lasciare raffreddare 2 ore a temperatura ambiente. Dopodiché mettere altre due ore in frigo. Poi impiattare decorando con frutta secca e servire.
