Andiamo avanti con una nuova ricetta di Tessa Gelisio, che anche quest’anno ci terrà compagnia con le sue leccornie. Oggi ha preparato Risotto prosecco, gamberetti in cialda di formaggio
Per la ricetta avrai bisogno di:
Come prima cosa soffriggere la cipolla tritata e l’olio, poi aggiungere il formaggio grattugiato e fare sciogliere. Una volta pronto colarlo sul retro di una ciotola e aspettare che si rassodi a forma di scodella.
Frattanto sgusciare i gamberi e soffriggere in padella con olio sfumando con abbondante prosecco e mettere da parte. Iniziare a tostare il riso in una pentola,a allungando con brodo vegetale e sfumando con altro prosecxo. A Metà cottura aggiungere i gamberi e fuori cottura una bella spolverata di Parmigiano, poi adagiare nella cialda di formaggio e decorare con qualche gamberetto rimasto fuori.
Il 7 maggio 2025 si accende la 70ª edizione dei David di Donatello in diretta…
Il futuro della Chiesa non si decide solo sotto gli affreschi della Cappella Sistina. A…
Ogni volta che la Sede Apostolica si rende vacante, la Chiesa cattolica si riunisce per…
Condanna per diffamazione a Fabri Fibra: ecco l’estratto del brano “A me di te” che…
Monica Setta si scaglia contro l'imitazione di Giulia Vecchio: "Ho ricevuto minacce orribili sui social"…
Scopri il finale di Thunderbolts: chi sopravvive, chi muore e come si trasforma il team…