Varie

Cotto e Mangiato ricetta 30 dicembre 2020: polpettine al forno

Oggi polpettine al forno con patate e cardoncelli. Tessa propone questa sua ricetta a Cotto e Mangiato.

La ricetta

Gli ingredienti della ricetta sono:

  • 2 patate
  • 400 grammi di cardoncelli
  • 400 grammi di carne macinata
  • Olio
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Uovo
  • Pangrattato

Procedimento

In una padella mettere ad appassire le patate tagliate molto sottilmente con la buccia e i cardoncelli tagliati a strisce. Mentre cuoce fare il composto delle polpettine con aglio tritato rosmarino carne uovo e un pizzico di pangrattato. Fare le palline e passarle nel pangrattato, poi cuocere in forno a 180 gradi per una decina di minuti. Poi adagiarle in un tegamino sopra il contorno.

Alessia D'Anna

Recent Posts

Michael Schumacher, a quanto è stata venduta la tuta Ferrari degli anni 2000?

Un pezzo di leggenda della Formula 1 ha cambiato proprietario. Si tratta della storica tuta…

9 ore ago

Chi è Paolo Galimberti, futuro marito di Alfonso Signorini?

Alfonso Signorini, giornalista e direttore di Chi nonché ex conduttore del Grande Fratello, ha annunciato…

10 ore ago

Grande Fratello 2025: quali sono i budget dei concorrenti e i regalamenti?

Il Grande Fratello 2025, affidato per la prima volta alla conduzione di Simona Ventura, promette…

2 giorni ago

“Di là è bellissimo”: la sconvolgente predeath experience di Nikita Pelizon

Nikita Pelizon shock a NEPD: "Sono caduta a peso morto, ho visto l’altra parte. Di…

4 giorni ago

Saw XI si farà? La verità sul futuro della saga horror dopo lo stop e la vendita del franchise

Saw XI non ha una data ufficiale né trailer: Oren Koules svela perché il film…

5 giorni ago

Quali ruoli ha rifiutato Claudia Cardinale? Scelte e rimpianti dell’attrice

Claudia Cardinale, attrice tra le più stimate e corteggiate del cinema internazionale, è scomparsa all'età…

1 settimana ago