Categories: Varie

Cotto e Mangiato ricetta 8 gennaio 2021: biscotti pan di zenzero

Ottimo biscotti di pan di zenzero oggi a Cotto e Mangiato. Ecco come li prepara Tessa.

La ricetta

Per gli ingredienti abbiamo bisogno di:

  • 1 uovo
  • 70 grammi di burro
  • 350 grammi di farina
  • 110 grammi di zucchero
  • 5 grammi di zenzero
  • 5 grammi di cannella
  • 10 grammi di miele
  • Chiodi di garofano
  • 1 albume
  • 150 grammi di zucchero a velo

Procedimento

Impastare burro fuso e zucchero dunque aggiungere le varie spezie e il miele. A questo punto adagio aggiungere la farina e un po’ di lievito, dunque creare un panetto e farlo crescere 20 minuti in frigo. Prendere poi il panetto stenderlo ad altezza di un cm e creare formine varie di omini. Cuocere a 180 gradi per qualche minuto. Intanto preparare La glassa con albume montato a neve e zucchero a velo setacciato. Decorare e servire.

Alessia D'Anna

Recent Posts

Chi è Papa Leone XVI, il primo Papa nordamericano?

Robert Francis Prevost, oggi Papa Leone XVI, è stato eletto l’8 maggio 2025 come 267°…

4 giorni ago

David di Donatello 2025: come funziona la celebrazione?

Il 7 maggio 2025 si accende la 70ª edizione dei David di Donatello in diretta…

6 giorni ago

Chi è Gloria von Thurn und Taxis, la principessa punk al centro del “pre-Conclave” ?

Il futuro della Chiesa non si decide solo sotto gli affreschi della Cappella Sistina.  A…

7 giorni ago

Come funziona il conclave? L’elezione del nuovo Papa spiegata passo dopo passo

Ogni volta che la Sede Apostolica si rende vacante, la Chiesa cattolica si riunisce per…

1 settimana ago

Fabri Fibra condannato a pagare 70mila euro a Valerio Scanu: il testo di “A me di te” con le frasi incriminate

Condanna per diffamazione a Fabri Fibra: ecco l’estratto del brano “A me di te” che…

1 settimana ago

Monica Setta contro la sua imitatrice: dove finisce la satira e inizia la diffamazione?

Monica Setta si scaglia contro l'imitazione di Giulia Vecchio: "Ho ricevuto minacce orribili sui social"…

1 settimana ago