Mar. Ago 3rd, 2021

Torta di frutta secca oggi a Cotto e Mangiato. Ecco come si fa.

La ricetta

Per gli ingredienti avrai bisogno di:

  • 1 limone
  • 200 grammi di farina
  • 200 grammi di frutta secca
  • 200 grammi di uvetta
  • 1 uovo
  • 150 grammi di burro
  • 200 grammi di zucchero
  • Marmellata albicocca

Procedimento

In una ciotola mischiare burro uova e zucchero, più limone grattugiato. Aggiungere adagio la farina e impastare. Adagiare il composto in un ruoto con cerniera e versare sopra la frutta secca ammollata in acqua calda e un po’ di uvetta. Cuocere in forno a 180 gradi per una trentina di minuti. Infine spalmare della marmellata e servire.


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