Varie

Cotto e Mangiato ricetta 18 gennaio 2021: flan di cavolo viola

Flan di cavolo viola oggi a Cotto e Mangiato. Ecco come si prepara

La ricetta

Per la ricetta abbiamo bisogno di:

  • 1 cavolo viola
  • Patate
  • Cipolle
  • Brodo vegetale
  • Formaggio grattugiato
  • Uova
  • 200 grammi di ricotta

Procedimento

Lessare il cavolo viola. Intanto in una pentola cuocere cipolle e patate insieme coperte di brodo vegetale. Quando saranno pronti mixare e lasciare ben senso. Una volta che il cavolo è Cotto tritare con ricotta uova e formaggio grattugiato. Versare il composto negli stampini del muffin e cuocere a bagnomaria.

Alessia D'Anna

Recent Posts

Cos’è la ayahuasca e perché, come tutte le sostanze, è un pericolo

La ayahuasca è una bevanda psichedelica rituale. Ma quanto è davvero sicura? E perché può…

2 ore ago

Matrix, cosa rappresenta il codice verde del primo film del 1999? L’incredibile legame col sushi

Il codice verde di Matrix nasconde un sorprendente legame con la cucina giapponese. Ecco cosa…

9 ore ago

Chi è Daniele Doria, vincitore di Amici 2025?

Ecco chi è Daniele Doria, vincitore di Amici 2025: età, carriera e vita privata Nella…

13 ore ago

Amici 24: chi Vince? I favoriti secondo bookmakers ed esperti

Questa sera andrà in onda alle 21:40 la finalissima di Amici 24 e l'attenzione si…

1 giorno ago

Tommy Cash, dissing contro Gabry Ponte: “Non può avere lo stesso impatto culturale” (ma quale impatto?)

Tommy Cash contro Gabry Ponte: in un'intervista critica l'ex Eiffel 65 e dice che la…

2 giorni ago

Bologna trionfa in Coppa Italia dopo 51 anni: una notte da leggenda per i rossoblù

Dopo più di mezzo secolo di attesa, il Bologna riscrive la storia: la squadra guidata…

5 giorni ago