Cotto e Mangiato ricetta 22 gennaio 2021: budino al cioccolato bianco
22 Gennaio 2021
Dolce gustoso e goloso quello che ha preparato Tessa Gelisio. Budino al cioccolato bianco a Cotto e Mangiato.
La ricetta
Per gli ingredienti avrai bisogno di:
- 500 ml di latte
- 350 grammi di cioccolato
- Semi di vaniglia
- 50 grammi di farina
- 2 cucchiai di zucchero a velo
Procedimento
In un pentolino versare latte e vaniglia e amalgamare. Aggiungere il cioccolato tagliato grossolanamente e far sciogliere nel latte. In ultimo aggiungere adagio farina e zucchero a velo. Portare a bollore far addensare e spegnere. Versare negli stampini e mettere in frigo qualche ora. Tirare dal frigo capovolgere lo stampino senza rompere il budino, guarnire con cioccolato a scaglie e gustare.
