Mer. Giu 16th, 2021

Finto crumble di lenticchie oggi a Cotto e Mangiato. Ecco come si prepara.

La ricetta

Per preparare la ricetta ecco cosa serve:

  • 50 grammi di carote
  • 50 grammi di cipolle
  • 25 grammi di burro
  • 25 grammi di farina
  • 150 ml di latte
  • 50 grammi di formaggio
  • Pangrattato
  • 1 uovo
  • Lenticchie

Procedimento

Rosolare in padella carote e cipolle con olioe lasciar cuocere. Intanto preparare la besciamella con burro farina e latte. A questo punto in un mixer mettere carote cipolle lenticchie un uovo e pangrattato e tritare tutto. Versare in padella e ottenere del crumble. A questo punto versare in un bicchiere e con un sac a poche mettere sopra della besciamella.


Vuoi rimanere aggiornato su tutte le ultime news? Seguici anche su Instagram cliccando qui e su Google News cliccando qui