Finto crumble di lenticchie oggi a Cotto e Mangiato. Ecco come si prepara.
Per preparare la ricetta ecco cosa serve:
Rosolare in padella carote e cipolle con olioe lasciar cuocere. Intanto preparare la besciamella con burro farina e latte. A questo punto in un mixer mettere carote cipolle lenticchie un uovo e pangrattato e tritare tutto. Versare in padella e ottenere del crumble. A questo punto versare in un bicchiere e con un sac a poche mettere sopra della besciamella.
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