Lun. Apr 12th, 2021

Oggi Tessa ci ha preparato il pollo fritto. Questa la nuova leccornia di Cotto e Mangiato.

La ricetta

Per gli ingredienti avrai bisogno di:

  • 2 limoni
  • 3 uova
  • Farina
  • Pangrattato

Procedimento

Premere due limoni e grattugiare la buccia, immergere il pollo e far macerare un’ora. Dopodiché premere il pollo impanare prima nella farina poi nelle uova sbattute e nel pangrattato. Friggere in abbondante olio bollente per almeno quindici minuti. Quindi servire.


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