Cotto e Mangiato ricetta 2 marzo 2021: pollo fritto
2 Marzo 2021
Oggi Tessa ci ha preparato il pollo fritto. Questa la nuova leccornia di Cotto e Mangiato.
La ricetta
Per gli ingredienti avrai bisogno di:
- 2 limoni
- 3 uova
- Farina
- Pangrattato
Procedimento
Premere due limoni e grattugiare la buccia, immergere il pollo e far macerare un’ora. Dopodiché premere il pollo impanare prima nella farina poi nelle uova sbattute e nel pangrattato. Friggere in abbondante olio bollente per almeno quindici minuti. Quindi servire.
