Pollo miele e zenzero oggi a Cotto e Mangiato. Ecco la ricetta di Tessa Gelisio.
Per preprarae la ricetta ti servono:
Mettere a rosolare aglio e olio e aggiungere il pollo in padella. Mentre cuoce e rosola in una ciotola mischiare miele, succo e buccia grattugiata di limone e amalgama il tutto. Quando il pollo sarà rosolato versa la salsa in padella, grattugiato zenzero a piacere e lascia caramellare.
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