Mar. Ott 19th, 2021

Pollo miele e zenzero oggi a Cotto e Mangiato. Ecco la ricetta di Tessa Gelisio.

La ricetta

Per preprarae la ricetta ti servono:

  • 4 fusi di pollo
  • 4 cucchiai miele di acacia
  • 1 limone
  • Zenzero

Procedimento

Mettere a rosolare aglio e olio e aggiungere il pollo in padella. Mentre cuoce e rosola in una ciotola mischiare miele, succo e buccia grattugiata di limone e amalgama il tutto. Quando il pollo sarà rosolato versa la salsa in padella, grattugiato zenzero a piacere e lascia caramellare.


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