Categories: Varie

Cotto e Mangiato ricetta 22 novembre 2021: frittata carote e patate

La prima ricetta di questa nuova settimana è salutare e gustosa allo stesso tempo. Tessa Gelisio ci ha preparato una soffice frittata carote e patate, ma cotta al forno.

La ricetta

Per gli ingredienti della frittata, abbiamo bisogno di:

  • 120 grammi di patate
  • 140 grammi di spinaci
  • 150 grammi di carote
  • 6 uova
  • 60 grammi di bree
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Per prima cosa devi tagliare le carote a cubetti molto piccoli. Fai la stessa cosa con gli spinaci. Prendi una padella, versa olio e aglio e soffriggere. Aggiungi le carote e le patate e fai cuocere insieme. Ricorda all’occorrenza di allungare con dell’acqua per non attaccare. Quando saranno pronti aggiungi anche gli spinaci e cuoci tutto insieme. Intanto sbatti le uova, aggiungi il bree a cubetti, il sale e l’olio. Dopodiché versa nelle uova sbattute (quando saranno fredde ovviamente) le verdure e amalgama il tutto. Prendi la carta forno, bagnala per renderla più morbida e poi adagia nel ruoto con cerniera. Versa il composto nel ruolo e metti in forno a 180 gradi per 30-35 minuti. Come ha spiegato anche Yessa il bello di cuocere in forno è che resta tutto morbido e potrai gustare sia freddo che caldo. Ed ecco che tutto è Cotto e Mangiato.

Alessia D'Anna

Recent Posts

Anita Mazzotta lascia il Grande Fratello 2025: per la madre?

Anita Mazzotta, piercer e tatuatrice di 26 anni ha abbandonato momentaneamente la casa del Grande…

6 ore ago

Studio Ghibli, la ricetta della felicità: perché i film di Miyazaki fanno bene all’anima

Uno studio dell'Imperial College di Londra rivela il potere terapeutico dei film dello Studio Ghibli.…

10 ore ago

Un film Minecraft 2 vs I Simpson – Il film 2: la battaglia del 2027 è ufficiale (c’è la data d’uscita)

Il 23 luglio 2027, Minecraft 2 e I Simpson 2 si sfidano al botteghino. Scopri…

1 giorno ago

Brenda Lodigiani, vita privata: è fidanzata? Ha figli? L’ex, il flirt a MTV e il rapporto con i genitori

Brenda Lodigiani oltre Bake Off: la separazione da Federico Teoldi, i figli Olivia e Tobia,…

1 giorno ago

Milo Infante: la carriera, da Feltri a Ore 14, e la vita privata del giornalista

Volto di Rai 2, da Generazione Giovani a Ore 14: scopri la carriera di Milo…

2 giorni ago

Elda Alvigini all’esordio letterario: “Inutilmentefiga è una weltanschauung, un modo di essere”

Dall'attrice al debutto narrativo. Elda Alvigini svela il romanzo "Inutilmentefiga", un gioco di auto-fiction su…

2 giorni ago