Categories: Varie

Cotto e Mangiato, ricetta del 9 dicembre 2021: involtini di verza

Cerchi una ricetta sana e gustosa, ma al contempo sfiziosa? Ci pensa Tessa alla nostra fantasia e creatività. Oggi ci propone infatti degli involtini di verza, in formato 100% vegano.

La ricetta

Per preparare questi involtini, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 8 foglie di verza
  • 250 grammi di patate
  • 1 uovo
  • Sale
  • Pepe
  • 50 grammi di pecorino

Procedimento

Taglia adagio alcune foglie di verza (circa otto), liberandole dal gambo e facendo attenzione a non romperle. Mettile a lessare in acqua salata giusto una decina di minuti. Intanto metti a lessare anche le patate. Quando la verza sarà pronta appoggia ogni foglia sul canovaccio e asciugale, dunque mettile da parte. Schiaccia le patate in una ciotola, aggiungi un uovo, sale pepe e ci que cucchiai di pecorino e amalgama bene il tutto. Poi prendiamo una foglia alla volta di verza e facciamola al centro Co il composto a  base di patate. Avvolgi su se stessa e adagia in una teglia foderata con carta forno. Ripeti lo stesso procedimento con ogni foglia. Spolverare abbondante pecorino sulla superficie degli involtini dunque metti in forno (preriscaldato) a 180 gradi per una ventina di minuti. Ed ecco che la ricetta sana e gustosa di Tessa, anche oggi, è Cotta e Mangiata.

Alessia D'Anna

Recent Posts

Grande Fratello 2025: quali sono i budget dei concorrenti e i regalamenti?

Il Grande Fratello 2025, affidato per la prima volta alla conduzione di Simona Ventura, promette…

1 giorno ago

“Di là è bellissimo”: la sconvolgente predeath experience di Nikita Pelizon

Nikita Pelizon shock a NEPD: "Sono caduta a peso morto, ho visto l’altra parte. Di…

3 giorni ago

Saw XI si farà? La verità sul futuro della saga horror dopo lo stop e la vendita del franchise

Saw XI non ha una data ufficiale né trailer: Oren Koules svela perché il film…

5 giorni ago

Quali ruoli ha rifiutato Claudia Cardinale? Scelte e rimpianti dell’attrice

Claudia Cardinale, attrice tra le più stimate e corteggiate del cinema internazionale, è scomparsa all'età…

1 settimana ago

The Perfect Couple, quando uscirà la seconda stagione? Sarà un sequel / non sequel

The Perfect Couple tornerà su Netflix? Tutte le ultime news sulla stagione 2, ispirata al…

2 settimane ago

Chi è Simona Rabbi, la 64 enne che si innamora in Kenya e cambia vita?

Simona Rabbi ha 64 anni ed è amante dei viaggi, di cui uno in Kenya…

3 settimane ago