Pronti per il dolce della settimana? Un’idea semplice da replicare a casa, data sempre dalla simpatica Tessa. Oggi nella rubrica di Cotto e Mangiato ci propone delle deliziose sfoglie con crema a limone. Vediamo insieme come si preparano.
Per la ricetta di oggi, gli ingredienti che servono sono i seguenti, ovvero:
Con l’aiuto di una ruota per pizza, taglia la sfoglia in tanti rettangoli di almeno 6 cm di lunghezza. Fai una spolverata di zucchero sulla superficie e metti in forno a 180 gradi per 20 minuti. Nel frattempo dedicati alla crema. In un pentolino versa il latte e la scorza del limone e porta a bollore. Intanto lavora i tuorli e lo zucchero insieme, aggiungi la farina e continua a lavorare. Quando il latte sarà bollito aggiungi al composto e continua a lavorare finché non sarà denso e privo di grumi. Fai riposare. Intanto monta la panna, dopodiché aggiungi la crema e amalgamale insieme. Metti in un sac-a-poche. Tira fuori le sfoglie, fai un piccolo foro sopra o sul lato a seconda di dove ti è più comodo e farcisci di crema. Spolverata di zucchero a velo e il dolce è Cotto e Mangiato.
La ayahuasca è una bevanda psichedelica rituale. Ma quanto è davvero sicura? E perché può…
Il codice verde di Matrix nasconde un sorprendente legame con la cucina giapponese. Ecco cosa…
Ecco chi è Daniele Doria, vincitore di Amici 2025: età, carriera e vita privata Nella…
Questa sera andrà in onda alle 21:40 la finalissima di Amici 24 e l'attenzione si…
Tommy Cash contro Gabry Ponte: in un'intervista critica l'ex Eiffel 65 e dice che la…
Dopo più di mezzo secolo di attesa, il Bologna riscrive la storia: la squadra guidata…