Categories: Varie

Cotto e Mangiato ricetta del 6 aprile 2022: spezzatino alle mele

Tessa Gelisio è un’amante delle pietanze in agrodolce. Spesso ci combina ingredienti dolci ed ingredienti salati per realizzare delle pietanze davvero squisite. Ecco quindi che nell’appuntamento di oggi  con la rubrica Cotto e Mangiato viene proposto dello spezzatino alle mele. Vediamo insieme la ricetta e come si prepara.

La ricetta

Per preparare questo secondo piatto gustoso in cui le protagoniste sono le mele, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti, ovvero:

  • 200 grammi di spezzatino di manzo
  • Olio
  • Aglio
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 2 mele
  • Burro

Procedimento

Prendi la carne, dividiamo a cubetti non troppo grandi e metti da parte. In una padella rosola uno spicchio d’aglio con olio d’oliva e poi aggiungi la carne. Sfuma con il vino bianco poi continua a rosolare. Ricorda che la carne deve cuocere per bene. Intanto prendi le mele sbuccia e taglia a cubetti. Quando la carne sarà pronta, adagiala in un piatto, e lasciando il suo condimento in padella, metti a sciogliere del burro e versa le mele al suo interno. Portale ad appassire dopodiché aggiungi la carne all’interno. Fai cuocere tutto insieme, a padella coperchiata e a fuoco lento. Quando le mele saranno abbastanza morbide, scoperchia la padella fai fare cinque minuti a fiamma alta e poi impiatta. Della serie cotto e Mangiato

Alessia D'Anna

Recent Posts

Chi è Clarissa Migliaccio, la nuova Miss di Avanti un altro? Biografia, carriera e vita privata

Clarissa Migliaccio è la nuova protagonista femminile del “Salottino” di Avanti un altro!, il programma…

3 ore ago

Michael Schumacher, a quanto è stata venduta la tuta Ferrari degli anni 2000?

Un pezzo di leggenda della Formula 1 ha cambiato proprietario. Si tratta della storica tuta…

1 giorno ago

Chi è Paolo Galimberti, futuro marito di Alfonso Signorini?

Alfonso Signorini, giornalista e direttore di Chi nonché ex conduttore del Grande Fratello, ha annunciato…

1 giorno ago

Grande Fratello 2025: quali sono i budget dei concorrenti e i regalamenti?

Il Grande Fratello 2025, affidato per la prima volta alla conduzione di Simona Ventura, promette…

2 giorni ago

“Di là è bellissimo”: la sconvolgente predeath experience di Nikita Pelizon

Nikita Pelizon shock a NEPD: "Sono caduta a peso morto, ho visto l’altra parte. Di…

5 giorni ago

Saw XI si farà? La verità sul futuro della saga horror dopo lo stop e la vendita del franchise

Saw XI non ha una data ufficiale né trailer: Oren Koules svela perché il film…

6 giorni ago