Oggi ci catapultiamo tutti nella cucina spagnola. Tessa ha deciso infatti di proporre una gustosa catalana di Polpo. Un mix di verdure e pesce che porta in tavola sapori unici e tipici della tradizione iberica. Vediamo insieme la preparazione.
Per preparare la ricetta abbiamo bisogno di alcuni specifici ingredienti. Più nella precisione ci occorre:
In una pentola di acqua aggiungi una cipolla le Carote e il Sedano intero, dunque cala anche il Polpo. Nel mentre metti a caramellare, o meglio a marinare la cipolla rossa. Tagliata a fettine molto sottili, e mettila sotto un composto realizzato con Aceto, succo di limone, Aceto di mele e zucchero. Sarebbe opportuno prepararlo la sera prima per consentire questa marinatura a dovere. Intanto in una ciotola taglia a dadini Pomodorini rossi e pomodori verdi. Aggiungi anche delle foglie di basilico e delle costine di Sedano. Quando il Polpo sarà cotto, taglia a dadini e aggiungi nella ciotola con delle verdure. In ultimo versa anche le cipolle marinate. Condisci con olio e sale a piacere e amalgama bene. E il Polpo alla catalana è pronto.
Il Grande Fratello 2025, affidato per la prima volta alla conduzione di Simona Ventura, promette…
Nikita Pelizon shock a NEPD: "Sono caduta a peso morto, ho visto l’altra parte. Di…
Saw XI non ha una data ufficiale né trailer: Oren Koules svela perché il film…
Claudia Cardinale, attrice tra le più stimate e corteggiate del cinema internazionale, è scomparsa all'età…
The Perfect Couple tornerà su Netflix? Tutte le ultime news sulla stagione 2, ispirata al…
Simona Rabbi ha 64 anni ed è amante dei viaggi, di cui uno in Kenya…