Per NonSolo.TV non sei un numero.
E per questo proviamo ancora a fare una cosa che oggi sembra quasi fantascienza: scrivere articoli pensati per esseri umani e non soltanto per gli algoritmi.
Se apprezzi questo approccio, puoi:
La ricetta di oggi di Cotto e Mangiato, è davvero gustosa. Tessa ha preparato i passatelli in brodo.
La ricetta
Per preparare la ricetta occorre:
- 2 uova
- Formaggio grattugiato
- Pangrattato
- Noce moscata
- Brodo di carne
Preparazione
In un ciotola sbattere le uova aggiungere formaggio e pangrattato, dunque anche la noce moscata. Impastare per bene e poi mettere un po’ per volta il composto nello schiacciapatate per ottenere i passatelli. Questi ultimi vanno calati nel brodo di carne, anche se va bene pure il vegetale. Dopo che saranno saliti a galla, tenerli ancora in cottura per quattro minuti e dunque impiattare.
