Cotto e Mangiato, ricetta 30 ottobre 2020: crema a caffè all’acqua

Ultima ricetta della settimana e del mese di ottobre a Cotto e Mangiato. Tessa propone la ricetta della crema a caffè all’acqua.

La ricetta

Per la ricetta avrai bisogno di

• 6 cucchiai di zucchero
• 120 ml acqua freddissima
• 2 cucchiai caffè solubile
• Biscotti
• Semi di Vaniglia

Preparazione

In una ciotola mettere zucchero caffè e baccelli di vaniglia, quindi aggiungere l’acqua fredda da freezer e montare con la frusta. A questo punto puoi servire sia sopra un bicchierino di caffè, sia accompagnato con biscotti sbriciolati in stile semifreddo.