Cotto e Mangiato ricetta 13 Gennaio 2021: Burger di carote


Per NonSolo.TV non sei un numero.

E per questo proviamo ancora a fare una cosa che oggi sembra quasi fantascienza: scrivere articoli pensati per esseri umani e non soltanto per gli algoritmi.

Se apprezzi questo approccio, puoi:



Ricetta Vegan oggi a Cotto e Mangiato. Tessa ci delizia con dei gustosi burger di carote.

La ricetta

Per gli ingredienti serviranno:

  • 100 ml di latte di riso
  • 200 grammi di pane integrale
  • 300 grammi di carote
  • Una patata
  • Sedano
  • Pangrattato

Procedimento

Mettere del pane a bagno nel latte. Intanto lessare le carote e la patate quindi mixare tutto con sedano un po’ di pangrattato, pane ammollato e strizzato. A questo punto fare le forme dei burger, impararlo e mettere in una teglia con carta forno. Cuocere a 180 gradi una ventina di minuti e servire caldi.