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E per questo proviamo ancora a fare una cosa che oggi sembra quasi fantascienza: scrivere articoli pensati per esseri umani e non soltanto per gli algoritmi.
Se apprezzi questo approccio, puoi:
La ricetta gustosa di oggi è saporita ma leggera. Si tratta delle scarole stufate in padella.
La ricetta
Per gli ingredienti di servono:
- 1 kg di scarole
- Acciughe
- Aglio
- 50 grammi di olive nere
- 15 grammi di pinoli
Procedimento
Tagliare e pulire le scarole dunque lessarle per una decina di minuti. Poi scolare e mettere da parte. In una padella soffriggere aglio olio e peperoncino con qualche acciuga quindi aggiungere le scarole. A metà cottura aggiungere le olive e i pinoli, dunque spegnere sotto la padella. Impiattare e servire.
