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E per questo proviamo ancora a fare una cosa che oggi sembra quasi fantascienza: scrivere articoli pensati per esseri umani e non soltanto per gli algoritmi.
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La prima settimana con Tessa è giunta al termine. Oggi nella sua cucina, per Cotto è Mangiato ci ha preparato la briciolata di nocciole
Ingredienti
Per la ricetta avremo bisogno di:
- 220 grammi biscotti secchi
- 120 grammi burro
- 80 grammi di Nocciole
- 150 grammi di Cioccolato di nocciole
- 250 grammi di mascarpone
- 250 grammi di panna fresca
Procedimento
Sbriciolare i biscotti e amalgamare con il burro fuso. Parte del composto adagiato in una taglia con cerniera e mettere a riposare mezz’ora i frigo. Intanto prepara la crema: mescola le nocciole tritate con la crema spalmabile e il mascarpone. Poi aggiungi la panna semi montata, e mescolare alla crema. Adagia sullo strato di biscotti e copri la superficie con j biscotti residui. Tieni in frigo a riposo per circa due ore dopodiché sarà pronta.
