Cotto e Mangiato, ricetta 2 ottobre 2020: tartufini amaretti e ricotta

2 Ottobre 2020 Off Di Alessia D'Anna
Cotto e Mangiato, ricetta 2 ottobre 2020: tartufini amaretti e ricotta

Ultima ricetta della settimana, sarà un Dessert. Tessa Gelisio ha preparato i tartufini amaretti e ricotta.

La ricetta

Per preparare il dessert ci serviranno:

  • 100 grammi di ricotta
  • 200 grammi di amaretti
  • Rhum
  • 1 cucchiaio Cioccolato tritato
  • Granella di pistacchi
  • Cacao amaro
  • Granella di mandorla

Preparazione

Sbriciolare gli amaretti e mischiare con ricotta e rum. Dopo aver amalgmato bene mettere a riposo trenta minuti in frigo.

Quando il composto sarà pronto, fare delle palline e passarle ad alternanza di preferenza, nella granella o nel cacao amaro. Vedrai che una pallina tira l’altra.


Vuoi rimanere aggiornato su tutte le ultime news? Seguici anche su Instagram cliccando qui e su Google News cliccando qui