Ultima ricetta per Cotto e Mangiato della Settimana. Tessa propone una ricetta brasiliana, la torta di mais.

La ricetta

Per gli ingredienti avrai bisogno di:

• 300 grammi di mais
• 250 grammi di latte
• 2 cucchiai di zucchero
• 70 ml di olio di mais
• 200 grammi di farina di mais
• 1 bustina di lievito per dolci

Procedimento

In una ciotola unire tutti gli ingredienti aggiungendo per ultimo il lievito. Mixare tutto insieme, poi versare in un ruoto per ciambellone. Cuocere a 180 gradi per più di trenta minuti. Spolverare con zucchero a velo e servire.