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Cotto e mangiato ricetta 9 novembre 2020: pollo al curry

A Cotto e Mangiato, la settimana inizia con il botto. Tessa ha preparato una ricetta rivisitata del pollo al curry.

La ricetta

Per gli ingredienti, avrai bisogno di:

  • 250 grammi di petto di pollo
  • Farina
  • Curry
  • Formaggio cremoso a piacere
  • Burro

Procedimento

Infarinare il petto di pollo e metterlo a rosolare in padella con olio aglio e aromi vari. Intanto in una pentola far sciogliere burro, formaggio cremoso e curry a piacere. A metà cottura del pollo aggiungere la crema di formaggio e lasciare cuocere finché non si addensa. Una ricetta facile e veloce, Cotta e Mangiata.

Alessia D'Anna

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