A Cotto e Mangiato, la settimana inizia con il botto. Tessa ha preparato una ricetta rivisitata del pollo al curry.

La ricetta

Per gli ingredienti, avrai bisogno di:

• 250 grammi di petto di pollo
• Farina
• Curry
• Formaggio cremoso a piacere
• Burro

Procedimento

Infarinare il petto di pollo e metterlo a rosolare in padella con olio aglio e aromi vari. Intanto in una pentola far sciogliere burro, formaggio cremoso e curry a piacere. A metà cottura del pollo aggiungere la crema di formaggio e lasciare cuocere finché non si addensa. Una ricetta facile e veloce, Cotta e Mangiata.