Tacchino con radicchio e pinoli oggi a Cotto e Mangiato. Ricetta veloce e sfiziosa quella di Tessa.
La ricetta
Per gli ingredienti avremo bisogno di:
- 800 grammi di tacchino
- 250 grammi di radicchio
- 10 grammi di pinoli
- 1 cipolla
- Farina
Procedimento
Infarinare il tacchino e metterlo in padella con olio e cipolla a fettine. Fare rosolare poi aggiungere il radicchio e lasciare cuocere. Quando il radicchio sarà appassito aggiungere i pinoli e fare asciugare. Dunque impiattare.
