Tacchino con radicchio e pinoli oggi a Cotto e Mangiato. Ricetta veloce e sfiziosa quella di Tessa.

La ricetta

Per gli ingredienti avremo bisogno di:

• 800 grammi di tacchino
• 250 grammi di radicchio
• 10 grammi di pinoli
• 1 cipolla
• Farina

Procedimento

Infarinare il tacchino e metterlo in padella con olio e cipolla a fettine. Fare rosolare poi aggiungere il radicchio e lasciare cuocere. Quando il radicchio sarà appassito aggiungere i pinoli e fare asciugare. Dunque impiattare.