Cotto e Mangiato ricetta 25 gennaio 2021: hamburger di lenticchie
25 Gennaio 2021Hamburger di lenticchie è la prima ricetta di Cotto e Mangiato. Ecco come si prepara
La ricetta
Gli ingredienti della ricetta sono:
- 200 grammi di carote
- 200 grammi di lenticchie
- Cipolla
- Pangrattato
- Un uovo
- Maionese
Procedimento
In una pentola far rosolare olio e cipolla. Aggiungere carote e poi lenticchie e far cuocere. Mixare il composto senza renderlo troppo morbido aggiungendo un uovo e preparare la forma degli hamburger. Impanare e mettere in forno a 180 gradi per una decina di minuti. Una volta pronto riempire il panino come meglio si crede.