Cotto e Mangiato ricetta del 3 febbraio 2021: quinoa con verdure julienne
3 Febbraio 2021
Quinoa con julienne di verdure oggi a Cotto e Mangiato. Ecco come si prepara.
La ricetta
Gli ingredienti per questa ricetta sono:
- 200 grammi di quinoa
- Carote
- Cavolo cappuccio
- Broccoli
- Acqua
Procedimento
In una padella mettere a soffriggere le varie verdure tagliate molto finemente. In un’altra pentola cuocere la quinoa aggiungendo un bicchiere d’acqua e lasciare andare adagio.
A questo punto lasciare che tutto si cuocia e alla fine mettere tutto insieme per poi impiattare.
