Mar. Lug 27th, 2021

Torta al grano saraceno oggi a cotto e Mangiato. Tessa ci insegna come si prepara.

La ricetta

Per la ricetta avrai bisogno di:

  • 100 grammi di burro
  • 200 grammi di zucchero di canna
  • 150 grammi di farina di grano saraceno
  • 150 grammi di farina 00
  • 660 ml di olio di semi
  • 3 uova
  • Lievito per dolci
  • Marmellata ai frutti di bosco

Procedimento

In una terrina frullare burro e zucchero. Aggiungere le uova e l’olio, poi adagio le due farine. Infine il lievito per Dolci. Versare in un ruolo con cerniera e cuocere a 180 gradi per almeno 30 minuti. Sfornare, dividere a metà e farcire con marmellata ai frutti di bosco.


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