Millefoglie di carciofi pesce e pancetta oggi a Cotto e Mangiato. Ecco la ricetta.
La ricetta
Per gli ingredienti, ecco di cosa avrai bisogno:
- Coda di rospo
- Carciofi
- Pancetta
- Vino bianco
Procedimento
Tagliate i carciofi a fette e metterli in padella con olio e aglio. Mentre cuoce, tagliare la coda di rospo e rosolare in padella con sfumata di vino bianco. Tostare la pancetta in forno. Quando tutto sarà pronto, impiattare creando uno strato di carciofi, uno di pesce e sopra la pancetta tostata.
Clicca qui per seguire NonSolo.TV su Instagram
Clicca qui per seguire NonSolo.TV su Google News