Mar. Ago 3rd, 2021

Gustosa zuppa di fave oggi a Cotto e Mangiato. Ecco Tessa come lo ha preparato questo piatto tipico della primavera.

La ricetta

Per gli ingredienti avrai bisogno di:

  • Cipolla
  • Erbe
  • Acqua
  • 500 grammi di fave

Procedimento

Tagliare la cipolla e mettere in padella con dell’olio. Poi aggiungere le fave pulite e sbucciate. Mettere a cuocere allungando con dell’acqua e infine aggiungere erbette aromatiche. Servire in un tegame di coccio.


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