Cotto e Mangiato ricetta del 4 maggio 2021: pasta peperoni olive e pistacchi
4 Maggio 2021
Pasta peperoni pistacchi e olive. Questa la ricetta gustosa proposta da Tessa nella sua cucina.
La ricetta
Per la ricetta avrai bisogno di:
- 600 grammi di peperoni
- 200 grammi di pasta
- Granella di pistacchi
- Formaggio grattugiato
- Olive nere
Procedimento
Mettere ad appassire in forno i peperoni. Quando saranno pronti spellare e tagliare a tocchetti e versare in una ciotola. Lessare la pasta scolare e mettere con i peperoni. Aggiungere il formaggio grattugiato le olive tagliate in maniera grossolana e la granella di pistacchi. Mescola tutto e lascia raffreddare poi servi.
