Cipolle in agrodolce. Questa la ricetta di oggi a Cotto e Mangiato. Ecco come si prepara.

La ricetta

Per la preparazione avrai bisogno di:

• 500 grammi di cipolle
• 150 grammi di zucchero
• 150 ml di acqua
• 50 grammi di aceto di mele
• Hamburger di pesce

Procedimento

In una pentola mettere ad appassire le cipolle a fette. Aggiungi zucchero e acqua e tieni in cottura 40 minuti. A fine cottura aggiungi l’aceto di mele poi spegni. In un’altra padella cuocere l’hamburger di pesce e infine farcisci il tuo panino.