Cotto e Mangiato ricetta del 19 maggio 2021: frittata di verdure
19 Maggio 2021![Cotto e Mangiato ricetta del 19 maggio 2021: frittata di verdure Cotto e Mangiato ricetta del 19 maggio 2021: frittata di verdure](https://www.nonsolo.tv/wp-content/uploads/2021/05/IMG_4969.png)
Una bella frittata di verdure oggi a Cotto e Mangiato. Ecco la ricetta di Tessa.
La ricetta
Per fare la frittata avrai bisogno di:
- 2 patate
- 4 uova
- Zucchine
- Cipollini
Procedimento
Prepara tre padelle con olio. In una cuoci le zucchine, in un’altra crocca le patate precedentemente lessate, in una terza cuoci i cipollini. Quando tutto sarà pronto unire in una ciotola, aggiungere le uova sbattute e il parmigiano. Amalgama bene e versa in un ruoto con cerniera. Cuoci in forno a 180 gradi per una 20ina di minuti.
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