Lun. Nov 28th, 2022

Ultima ricetta della settimana. Ecco a Cotto e Mangiato cosa ha preparato Tessa Gelisio: sfogliatine con crema e amarene.

La ricetta

Per la ricetta avrai bisogno di:

  • 1 sfoglia
  • 250 grammi di mascarpone
  • 4 cucchiachi di zucchero
  • 200 ml di panna
  • 250 grammi di zucchero a velo
  • Amarene

Procedimento

Tagliare in otto parti la sfoglia, versare i cucchiai di zucchero sopra e infornare a 180 gradi per una ventina di minuti. Intanto prepara la crema. Mischia mascarpone e zucchero a velo, poi monta la panna e aggiungila alla crema adagio. Quando saranno pronte le sfogliatine metti sopra la crema poi le amarene e servi.


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