Cotto e Mangiato ricetta 24 novembre 2020: branzino con crema di topinambur
Oggi ospite a Cotto e Mangiato, Tessa ha ospitato lo chef Teo Fenati. Mantenendo le giuste distanze hanno preparato un branzino con crema di topinambur. La ricetta Per quanto riguarda gli ingredienti, ti occorre: Branzino Topinambur Pangrattato Cavolini di Bruxelles Caffè espresso Caffè macinato fresco Procedimento In una pentola mettere a sciogliere il formaggio, mentre … Leggi tutto