Mer. Ott 20th, 2021

Oggi spaghetti agliobe olio ma in versione alternativa a Cotto e Mangiato. Tessa ci aggiunge infatti le noci.

La ricetta

Per quanto concerne gli ingredienti servono:

  • 320 grammi di spaghetti
  • Prezzemolo
  • 8 noci
  • Qualche filetto di alici fresche
  • Aglio
  • Olio

Procedimento

In una padella soffriggere olio aglio e noci. Intanto lessare gli spaghetti e toglierli al dente. Versarli in padella, aggiungere le alici fresche e mantecare finché non sarà tutto Cotto a puntino. Spolverata di prezzemolo e servire ancora cocente.


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